Læg linserne i blød dagen før i frisk koldt vand
De røde linser kræver ikke så lang tid i blød for de spirer hurtigt
Hårdere frø eller bønner kan ligge længere tid i blød fordi deres skal er tykke
Vandet starter
Vandet starter
Når linserne er nyspirede er de fri for de kemikalier der hæmmer spireenergi
Produktionen af vitaminer og proteiner er gået i gang
En tørret fødevare er kaldt til live
Linserne smager selvfølgelig meget bedre og maden bliver smuk og ren
