300 gram boghvedemel
200 gram ris mel
100 gram spisekastanjemel
3 spsk. husk- loppefrøskaller
24 hakkede dadler
10 hakkede valnødder
1/2 tsk himalayasalt
9 dl vand
50 gram gær
Kog 2 spsk hørfrø med 1 dl vand
Afkøles og tilsæt det hele
Hæves en time og formes til boller
Hæv en time mere
Bages 200 grader i 25 minutter
